灌云小吃攻略：本地人推荐必尝清单
灌云县位于连云港市，以独特的地方小吃闻名。以下是本地人常光顾的美食攻略：
- 豆丹：灌云标志性小吃，以大豆虫制成，口感鲜嫩，常以青椒或丝瓜烹饪，是当地宴客佳品。推荐到老城区家庭餐馆品尝，如灌云老街的农家菜馆。
- 灌云烧饼：酥脆多层，馅料多样，包括葱油、芝麻或肉末。早晨可前往城西烧饼铺，搭配一碗热豆浆，体验本地人早餐日常。
- 凉粉：夏日消暑首选，以绿豆或山芋淀粉制成，淋上蒜泥、酱油和辣椒油。夜市摊点如灌云人民路夜市是绝佳选择。
- 小鱼煎饼：将新鲜小河鱼与面糊煎制，外脆内软，常见于街头小摊，尤其傍晚时分在灌云河畔小摊最为热闹。
整体策略：建议清晨从烧饼铺开始，中午品尝豆丹大餐，傍晚逛夜市享用凉粉和小鱼煎饼。灌云小吃价格亲民，人均消费约30-50元，交通以步行或本地三轮车为主，更能融入当地氛围。